Comment s’approvisionner ?

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Un yaourt bio

Distributeurs, collectivités locales, restaurants collectifs, magasins indépendants, vous souhaitez proposer à vos clients un yaourt bio et local afin de répondre à leur attente de manger mieux avec des produits authentiques, sains et locaux ?

Quart de lait est en mesure de vous fournir un produit de grande qualité. Nos yaourts en pot ou à boire sont bio, grâce à du lait bio produit dans le plus grand respect des exigences de l’agriculture biologique.

Un yaourt local pour approvisionner facilement Paris et l’Île-de-France

Notre yaourt, c’est aussi un produit local d’Île-de-France fabriqué à Argenteuil dans le Val d’Oise à deux pas de Paris. Un département de la région parisienne encerclé par les Yvelines et les Hauts-de-Seine, côté Paris et par l’Oise et l’Eure, côté Picardie et Normandie.

C’est d’ailleurs dans l’Oise, à 90 km seulement de l’atelier de production, que se trouvent les vaches de nos agriculteurs partenaires dont l’un d’eux est associé à Quart de Lait.

La proximité est un élément essentiel de notre projet pour deux raisons principales :

  • le respect de l’environnement pour réduire l’impact carbone via une agriculture de proximité,
  • la connaissance fine de nos agriculteurs et de leur capacité de production, pour pouvoir ajuster au jour le jour nos collectes de lait en fonction de vos besoins.

Une capacité de production de 10 000 yaourts par jour

Pour répondre à une demande en constante augmentation, Quart de lait a investi fin 2016 dans une nouvelle chaîne de conditionnement afin d’augmenter sa capacité de production. 10 000 yaourts peuvent désormais être produits par jour.

Cet investissement nous permet de répondre aux demandes de quantités importantes des distributeurs et de la restauration collective en matière de yaourts bio, tout en conservant une approche artisanale et traditionnelle.

En 2019, Quart de lait a investi dans deux nouvelles chambres froides.

Notre position géographique nous permet de livrer nos yaourts bio rapidement dans toute la région Île-de-France, la Picardie et la Normandie et plus largement sur l’ensemble du territoire.

N’hésitez pas à tester la gamme (nature, sucré, vanille, fraise et abricot) de nos yaourts en pot ou à boire bio.

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